東莞部署雙節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作

　　為做好國慶、中秋重大節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，防止重大食品安全事故發(fā)生，昨日記者從藥監(jiān)局獲悉，日前東莞市食安辦下發(fā)了《關于做好國慶中秋期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（以下簡稱《通知》），將重點監(jiān)管旅游景區(qū)、學校企業(yè)食堂等場所。

　　嚴防集體食物中毒事故

　　《通知》中指出旅游景區(qū)、車站周邊餐飲店和學校企業(yè)集體食堂等是本次工作監(jiān)管的重點場所。

　　而食用油、肉類、酒類、月餅、熟食（涼拌菜）、蔬菜、兒童食品等為需重點監(jiān)督檢查的食品。

　　“雙節(jié)期間，人流多且雜，須嚴防集體性食物中毒事故的發(fā)生�！彼幈O(jiān)局相關負責人表示，相關部門還要組織開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查和專項整治行動，取締無證照生產經營食品的窩點，并查處制售假冒偽劣食品的違法行為。

　　與此同時，《通知》中要求各食品安全監(jiān)管部門要督促食品生產、經營者履行食品安全的第一責任人的義務，落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票制度及食品安全管理制度，并及時公布檢測結果，引導群眾安全消費。