2025年10月2日，北京——當(dāng)塞納河畔的法餐藝術(shù)遇見湘江之濱的火辣鮮香，一場跨越東西方的味覺與心靈對話即將啟幕。由索尼（中國）有限公司與湖南廣播電視臺(tái)聯(lián)合出品的4K美食節(jié)目《主廚湘遇記》，正式定檔10月5日。這部歷時(shí)兩個(gè)多月精心打磨的法湘美食交流節(jié)目，將以4K超高清影像語言，記錄法國米其林星廚戴廣坦（Corentin Delcroix）走進(jìn)湖南多元飲食腹地，以“學(xué)習(xí)湘菜”為線索，開啟一段跨越國界的美味與文化對話，為觀眾呈現(xiàn)視覺與味覺的雙重盛宴。這不僅是索尼中國在內(nèi)容創(chuàng)作領(lǐng)域的一次重要突破，也是科技與文化跨界融合的典范之作。

    播出信息

    首播時(shí)間：2025年10月5日起，每周日晚18：00

    播出平臺(tái)：湖南衛(wèi)視、芒果TV同步播出

    節(jié)目期數(shù)：共計(jì)10集

    作為湖南衛(wèi)視全國首檔4K美食節(jié)目，《主廚湘遇記》不僅在內(nèi)容上聚焦中法飲食文化的碰撞與融合，更在創(chuàng)作方式上實(shí)現(xiàn)突破，成為索尼中國深耕內(nèi)容創(chuàng)作領(lǐng)域的重要代表性成果。從前期選題策劃、拍攝，直至海外發(fā)行，索尼深入共創(chuàng)支持，索尼影像技術(shù)學(xué)院（AIT）全程參與拍攝，實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)到內(nèi)容的聯(lián)合共創(chuàng)，展現(xiàn)了索尼“從鏡頭到客廳”的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。節(jié)目將跟隨法國主廚戴廣坦的腳步，深入湖南長沙、郴州、湘潭、懷化、張家界、永州等多地，從街頭小吃到宴席大菜，從市集采買到灶臺(tái)實(shí)踐，全方位展現(xiàn)湘菜的魅力與底蘊(yùn)。

    節(jié)目亮點(diǎn)搶先看

    真實(shí)記錄，文化交融新典范：

    湖南衛(wèi)視頂級(jí)制作團(tuán)隊(duì)，跟隨法國知名主廚戴廣坦踏訪湖南多地，向湘菜名廚拜師學(xué)藝，親身體驗(yàn)“辣、鮮、香、酸”的湘味精髓，更深入體驗(yàn)民間感受風(fēng)土人情，解讀湖湘大地的歷史傳統(tǒng)與人文精神。從食材溯源到技法傳承，真實(shí)呈現(xiàn)中法廚藝與飲食觀念的碰撞與共鳴，向世界展示湘菜深厚的文化魅力與當(dāng)代活力。

    索尼旗艦影像技術(shù)筑就視覺盛宴：

    本片采用索尼旗艦電影機(jī)系列的CineAltaB以及輕巧便攜的FX6、FX3等電影攝影機(jī)全程拍攝，以4K超高清技術(shù)和AI 自動(dòng)對焦等先進(jìn)技術(shù)通過富有電影感的畫質(zhì)將湘菜的“色、香、味”轉(zhuǎn)化為震撼的視覺語言；細(xì)膩捕捉湘菜的色澤、紋理與烹飪動(dòng)態(tài)，打造沉浸式視覺體驗(yàn)。

    文化出海，傳播中國味道：

    依托強(qiáng)大的全球資源和發(fā)行網(wǎng)絡(luò)，索尼影視將負(fù)責(zé)該節(jié)目的全球發(fā)行，助力推動(dòng)湘菜文化走向國際，實(shí)現(xiàn)從“內(nèi)容出�！钡健拔幕�出�！薄�

    官方宣傳片

    《主廚湘遇記》不僅是一場味覺的探索，更是一場文化的相遇。它通過美食這一世界性語言，走進(jìn)湘味的煙火與匠心，構(gòu)建起中法文化交流的新橋梁，同時(shí)也彰顯了索尼中國在內(nèi)容制作領(lǐng)域和全球發(fā)行的全新探索。

    10月5日起，每周日晚18:00，請鎖定湖南衛(wèi)視與芒果TV，與《主廚湘遇記》共赴一場跨越山海的美食之約！