8月25日,由人民日?qǐng)?bào)健康客戶端主辦、如新(中國)公益支持的“科技向善,重構(gòu)營養(yǎng)健康管理新場(chǎng)景”學(xué)術(shù)交流會(huì)在京舉行。行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、主流媒體及企業(yè)代表齊聚一堂,圍繞精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新、慢病防控實(shí)踐、臨床營養(yǎng)干預(yù)價(jià)值等核心議題展開深度研討,旨在搭建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái),推動(dòng)營養(yǎng)健康管理技術(shù)落地與產(chǎn)業(yè)升級(jí),為全民健康事業(yè)注入新動(dòng)能。

合影

    政策引領(lǐng)+科技賦能,共繪營養(yǎng)健康發(fā)展藍(lán)圖

    會(huì)上,多位嘉賓強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)健康對(duì)國民體質(zhì)與生活品質(zhì)的根基作用。人民日?qǐng)?bào)健康客戶端健康研究院院長韓林濤指出,作為主流媒體,人民日?qǐng)?bào)健康客戶端過去5年圍繞營養(yǎng)與慢病管理開展了系列科普講座、健康咨詢服務(wù),未來將進(jìn)一步融合大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),精準(zhǔn)洞察用戶需求,搭建更完善的健康服務(wù)生態(tài)體系。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端健康研究院院長韓林濤

    如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德表示,“我多次來到中國,在交流、合作中感受到了中國有一個(gè)最鮮明的特質(zhì)——以人為本,中國朋友也有一個(gè)最讓我印象深刻的特點(diǎn)——言出必行�！�健康中國2030’規(guī)劃綱要設(shè)定了明確且可量化的目標(biāo),這已經(jīng)走在了世界前沿。在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,如新確立了清晰而堅(jiān)定的戰(zhàn)略方向:以基因表達(dá)科技、人工智能與大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)為驅(qū)動(dòng),重點(diǎn)深耕抗衰老、代謝健康及認(rèn)知健康三大核心領(lǐng)域�？梢哉f,中國“健康中國2030”戰(zhàn)略和如新的發(fā)展戰(zhàn)略高度一致。我們?cè)敢馀c中國一起,將科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的方案,為全球民眾帶來普惠的健康福祉。”

如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德

    專家獻(xiàn)策:聚焦慢病防控與臨床價(jià)值,夯實(shí)營養(yǎng)健康基石

    行業(yè)權(quán)威專家從政策落地、慢病預(yù)防、臨床實(shí)踐等維度,為營養(yǎng)健康管理產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了專業(yè)視角。中國保健協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長張志強(qiáng)強(qiáng)調(diào),《國民營養(yǎng)計(jì)劃》的貫徹實(shí)施需要政府、企業(yè)以及全社會(huì)共同努力,特別需要企業(yè)的創(chuàng)新精神,探索和應(yīng)用更多更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),研發(fā)和制造更加優(yōu)質(zhì)的保健食品,同時(shí),也積極探索更多適用于消費(fèi)者的市場(chǎng)推廣方法。以如新公司為例,他們通過40余年的保健食品研發(fā)制造和產(chǎn)品服務(wù)的知識(shí)沉淀與經(jīng)驗(yàn)積累,探索出自己的健康管理之路,致力于個(gè)性化與精準(zhǔn)營養(yǎng),從生活方式、體型管理、抗氧化、營養(yǎng)素等多維度推出全面代謝健康管理方案。

中國保健協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長張志強(qiáng)

    中國疾控中心營養(yǎng)與健康所原副所長翟鳳英在主題為“健康營養(yǎng)管理預(yù)防慢病促進(jìn)國人健康長壽”的演講中介紹了“隱形饑餓”概念,她建議以《中國居民膳食指南(2022)》為指導(dǎo),踐行“膳食平衡寶塔”原則,保證雜糧、蔬果、奶、堅(jiān)果等攝入,同時(shí)通過“平衡膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、早防早治”等健康生活方式,降低慢病風(fēng)險(xiǎn)。

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所原副所長翟鳳英

    航天中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、北京衛(wèi)健委健康科普專家許美艷則從臨床視角,分享“營養(yǎng)干預(yù)的臨床價(jià)值與社會(huì)意義”。她指出,臨床營養(yǎng)需遵循“5階梯療法”,根據(jù)患者病情選擇營養(yǎng)教育、口服營養(yǎng)補(bǔ)充、腸內(nèi)/腸外營養(yǎng)等途徑,尤其關(guān)注腫瘤患者、老年人、孕婦等特殊人群的營養(yǎng)需求。

航天中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、北京衛(wèi)健委健康科普專家許美艷

    創(chuàng)新成果亮相:PRYSM iO開啟智能健康管理新紀(jì)元

    如新集團(tuán)全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍博士在“重構(gòu)營養(yǎng)健康管理的‘科技中樞’”主題演講中,重磅介紹了公司最新科技創(chuàng)新成果——PRYSM iO超光譜智能掃描儀。她指出,全球健康壽命與預(yù)期壽命差距已擴(kuò)大至9.6年,氧化應(yīng)激(自由基攻擊)是衰老與慢病的關(guān)鍵誘因,而類胡蘿卜素作為人體抗氧化網(wǎng)絡(luò)的“第一道防線”,其存量可直觀反映抗氧化能力。

    基于此,如新依托1930年諾貝爾獎(jiǎng)成果“拉曼光譜”原理,發(fā)明了可以無創(chuàng)測(cè)量皮膚類胡羅卜素水平的光子掃描儀;有著40年研發(fā)積累的如新,歷經(jīng)20多年,在全球收集2600萬次掃描數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上,如新再攀巔峰,以全新的技術(shù)打造出PRYSM iO。該設(shè)備通過超光譜吸收技術(shù),15秒內(nèi)即可收集數(shù)十萬皮膚反射數(shù)據(jù),在拉曼數(shù)據(jù)庫的指導(dǎo)下,進(jìn)行AI驅(qū)動(dòng)的機(jī)器學(xué)習(xí),生成身體防御指數(shù),透過皮膚類胡蘿卜素水平、反映氧化壓力及營養(yǎng)狀況。

    任一萍博士通過數(shù)據(jù)證實(shí):吸煙、肥胖、蔬果攝入不足人群的指數(shù)顯著偏低,而規(guī)律攝入營養(yǎng)補(bǔ)充劑、改善生活方式后,指數(shù)可快速提升至“綠色健康區(qū)”。該設(shè)備的推出,是營養(yǎng)健康管理從“模糊判斷”邁向“科學(xué)量化”的體現(xiàn),為家庭、社區(qū)健康營養(yǎng)管理提供了便攜工具。

如新集團(tuán)全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍

    權(quán)威對(duì)話:共探科技普惠助力精準(zhǔn)營養(yǎng)“最后一公里”

    會(huì)議下半場(chǎng)以“科技普惠助力精準(zhǔn)營養(yǎng)的‘最后一公里’”為主題,國家衛(wèi)生健康委衛(wèi)生發(fā)展研究中心健康保障部副部長郝曉寧、中國人口與發(fā)展研究中心信息部副主任賀鵬飛、如新大中華高級(jí)副總裁暨北京代表處首席代表李潮東、人民日?qǐng)?bào)健康客戶端食品營養(yǎng)頻道主編喬靖芳圍繞政策支持、技術(shù)落地、生態(tài)構(gòu)建等議題展開深入探討。

    郝曉寧從衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)視角指出,精準(zhǔn)營養(yǎng)管理在慢性病防控中潛力顯著,臨床營養(yǎng)科的發(fā)展與特醫(yī)食品的應(yīng)用,已印證“早期干預(yù)可降低醫(yī)療成本”——每1元營養(yǎng)干預(yù)投入,可節(jié)省6-15元后續(xù)治療支出,未來需進(jìn)一步推動(dòng)醫(yī)保支付對(duì)精準(zhǔn)營養(yǎng)服務(wù)的覆蓋。賀鵬飛則強(qiáng)調(diào),建議通過構(gòu)建營養(yǎng)知識(shí)庫、推動(dòng)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源下沉,讓精準(zhǔn)營養(yǎng)服務(wù)走進(jìn)社區(qū)與家庭。

    李潮東表示,如新始終以“全生命周期健康管理”為理念,依托健康大數(shù)據(jù),為消費(fèi)者提供從健康檢測(cè)(如PRYSM iO)到個(gè)性化健康管理方案(飲食、運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)補(bǔ)充等)的全鏈條服務(wù)。他指出,企業(yè)應(yīng)成為國家大健康戰(zhàn)略的“宣傳者、共建者與實(shí)踐者”,未來將加強(qiáng)與媒體、醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作,普及“主動(dòng)健康”理念,讓精準(zhǔn)營養(yǎng)惠及更多人群。喬靖芳則從媒體視角提出,健康科普需堅(jiān)守“科學(xué)性底線”,通過視覺化、視頻化內(nèi)容,將專業(yè)營養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為“一學(xué)就會(huì)、一用就靈”的實(shí)用方法,同時(shí)聯(lián)合專家破解食品營養(yǎng)類謠言,提升公眾健康消費(fèi)素養(yǎng)。

國家衛(wèi)生健康委衛(wèi)生發(fā)展研究中心健康保障部副部長郝曉寧(左一)、中國人口與發(fā)展研究中心信息部副主任賀鵬飛(左二)、如新大中華高級(jí)副總裁暨北京代表處首席代表李潮東(左三)、人民日?qǐng)?bào)健康客戶端食品營養(yǎng)頻道主編喬靖芳(左四)

    本次交流研討會(huì)凝聚了“政策引領(lǐng)、科技賦能、企業(yè)實(shí)踐、媒體傳播”的多方共識(shí),為精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)落地與產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了清晰路徑。如新在此次活動(dòng)中充分展現(xiàn)了企業(yè)在大健康領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)力與責(zé)任擔(dān)當(dāng),從PRYSM iO 超光譜智能掃描儀的技術(shù)突破,到全生命周期健康管理方案的實(shí)踐,為行業(yè)提供了“科技+服務(wù)”的創(chuàng)新范本。